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maitresse d'école ou maitre d'école
Fleuriste
La ronde des pains
Boulanger(ère)

maitresse d'école ou maitre d'école

9/9/2009

Les professeurs des écoles ont pour mission d’enseigner et d’instruire les enfants de 2 à 10 ans, de la maternelle au CM2.

Ses qualités : patient, pédagogue, polyvalent

Il te faut un bac général, soit littéraire, soit scientifique, soit économique et sociale.
Pour devenir professeur des écoles, il faut que tu passes un concours : le CAPE (certificat d’aptitude au professorat des écoles).
Conditions pour te présenter à ce concours : il faut que tu aies une licence (bac +3) et une solide préparation soit seul par le biais du CNED (Centre national d’enseignement à distance), soit en IUFM (Institut universitaire de formation des maîtres).
Après ton bac, tu as plusieurs possibilités pour obtenir un niveau bac +3 :
T’orienter vers une licence (bac +3) et apprendre si possible une matière enseignée à l’école primaire
Si tu es bon élève, tu pourras t’orienter vers une classe préparatoire aux grandes écoles littéraires ou scientifiques (en deux ans). Ces 2 années te donneront de bonnes bases de travail et tu auras la possibilité ensuite de bifurquer vers la fac pour préparer une 3ème année de licence ou passer des concours, si tu changeais d’idées de métier : école de journalisme, école de commerce, école d’ingénieurs…
Tu peux préparer un BTS (brevet technicien supérieur) ou un DUT (diplôme universitaire technologique), diplômes de niveau bac +2, puis aller à l’université pour y préparer une licence. Avoir ce type de diplôme te permettra de trouver du travail en cas d’échec au concours.

A noter : les étudiants issus d’IUFM ont un taux de réussite au concours beaucoup plus important (1 pour 3) que les candidats "libres" (1 pour 10). Du coup, les IUFM reçoivent énormément de candidatures et font une sélection drastique.
Quand tu auras réussi le concours (peu importe le mode de préparation, CNED ou IUFM), tu seras rémunéré comme professeur des écoles stagiaire. Ta formation professionnelle en IUFM dure alors 1 an.

Tags : education ecole avenir enfant metier maitresse

Catégorie : Dossier les métiers

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Fleuriste

1/5/2009

Pour le 1er mai il est normal de parler du métier de fleuriste.
Bonne lecture.

Quoi de plus poétique que de travailler au milieu des fleurs ? Le fleuriste a plusieurs qualifications à la fois : c’est un artisan, un artiste, un commerçant, un technicien...

Son savoir-faire et son sens de l’esthétique pour composer des bouquets nous ravissent en toutes occasions.
Entretien, arrosage, coupe, nettoyage, préparation,vases, bouquets, compositions, agencement des vitrines, choix desfleurs, des feuillages et arbustes en pots sont le quotidien dufleuriste. Toujours accueillant, il écoute ses clients, prodigue des conseils avisés et apporte sa touche personnelle. Pour cela, il doit avoir des connaissances solides en botanique. Un fleuriste peut travailler à son compte ou être salarié dans une boutique, dans une grande surface, en libre-service ou en jardinerie.
Ce très beau métier nécessite cependant d’être matinal pour les achats de fleurs ou pour réceptionner les livraisons et agencer le magasin avant l’ouverture. C’est aussi un métier physique où l’on ne doit pas craindre de mettre les mains dans l’eau froide en hiver, porter des sacs de terreau ou les sapins de Noël.
Il doit être disponible le samedi.

Ses qualités :
Relationnel clients très développé et sens du commerce
Esprit créatif et dextérité manuelle
Convivialité, tact et adaptabilité
Rigueur et propreté
Culture botanique
Maîtrise des opérations arithmétiques

Plus d'infos

Sa formation

le CAP fleuriste est le diplôme de référence pour commencer comme ouvrier fleuriste,
leBP (brevet professionnel) fleuriste s’adresse à des personnes déjà engagées dans la vie active et qui veulent se professionnaliser.
le BTSA productions horticoles est une qualification plus élevée qui s’adresse à des responsables ou grossistes en horticulture.

ligne fleur

Tags : education ecole avenir enfant metier

Catégorie : Dossier les métiers

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La ronde des pains

27/4/2009

Je vous laisse admirer le travail des boulangers.

Tags : pain boulanger image

Catégorie : Dossier les métiers

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Boulanger(ère)

22/4/2009

Un boulanger pâtissier se lève tôt, vers 3 heures du matin. Il prépare ses pâtes (à pain, à chou, feuilletée…), les laisse reposer, fait ses gâteaux, petits pains… Il trouve tôt le matin sa boulangerie, travaille le matin et se repose un petit peu dans l’après-midi.
Le boulanger travaille aussi le dimanche, et les jours de fête. Il peut très bien gagner sa vie (souvent grâce à la réputation de son pain ou de ses gâteaux). Il y aura de nombreuses opportunités grâce aux départs en retraite.
Les avantages de ce métier ? C’est un métier où tu crées,où tu régales les autres, c’est extrêmement valorisant ! Un boulanger peut être son propre patron, être salarié dans une boulangerie ou une grande surface. Tu peux très très bien gagner ta vie ! Forcément, tu travailles beaucoup. Tu consacres du temps à ton travail, et c’est pour ça que tu réussis ! C’est un métier où tu t’investis beaucoup, mettant de côté tes loisirs. Mais quand on aime, on ne compte pas !

Site d'origine ci dessous

Plus d'infos

Sa formation

Pour devenir boulanger, tu peux faire après la 3ème, un BEP Alimentation dominante boulanger (2 ans de formation) ou un CAP boulanger (plus en apprentissage pour le CAP).
Pour devenir ton propre patron, tu devras faire après ton BEP ou CAP, un brevet professionnel ou travailler au minimum 3 ans.
Si tu commences par un CAP boulanger, tu pourras ensuite faire un autre CAP pâtissier pour devenir boulanger et pâtissier.
Ce sont des formations en 2 ans. Après tu peux faire un Brevet professionnel ou un Bac Pro (toujours en 2 ans, soit en lycée, soit en apprentissage).

Je te conseillerais d’enchaîner par un Bac Pro.
Pourquoi ? Eh bien, pour 2 raisons :
Tu auras plus de compétences, donc tu trouveras plus facilement du travail.
Avec ce niveau d’études, tu peux au bout de quelques années créer ou reprendre une entreprise. Intéressant, non de devenir son propre patron !
Tu peux faire ce bac pro en apprentissage si tu ne veux pas le faire en lycée professionnel. Tu dois pour cela trouver un patron qui te formera dans son entreprise. Tu partageras ton temps entre l’entreprise et le CFA (centre de formation d’apprentis).

Tu peux passer par un BEP Alimentation option pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur (en 2 ans) et ensuite faire un bac pro alimentation (aussi en 2 ans).
Tu peux également faire un CAP pâtissier glacier chocolatier. Cette formation se fait plutôt en apprentissage. A toi de trouver un patron pour que tu puisses apprendre le métier sur le terrain et alterner avec des cours au CFA (centre de formation d’apprentis).
Assez souvent les jeunes enchaînent avec un CAP boulanger pour avoir la double compétence : pâtissier et boulanger. Ensuite, tu feras si tu veux un BP (brevet professionnel),ce qui te permettra d’ouvrir ta pâtisserie. Tu auras de réelles possibilités de devenir ton propre patron car on prévoit dans les années de nombreux départs en retraite dans cette profession.