Pourquoi ne pas décorer la table avec des sablés de Saint-Nicolas et les manger en guise de dessert ?

C’est une bonne idée… c’est parti pour la réalisation !

Tout d’abord, découpe une tablette de 250 g beurre en morceaux et fais-les ramollir au micro-ondes ou au bain-marie.

Ensuite, mélange dans un saladier : 3 verres de farine, 1 verre de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe de cannelle, 125 g de beurre, 1 œuf, 1/2 sachet de levure et 1/2 verre de poudre d'amandes…

sans oublier le beurre ! Sur une surface plate, étale la pâte obtenue à l’aide d’un rouleau à pâtisserie puis avec les emporte-pièces, découpe des formes de Noël.

Dispose tes petits sablés de Saint-Nicolas sur une plaque avec du papier sulfurisé et demande à ta maman de les faire cuire au four 15 à 20 min à 200°C.

Le jour de Noël, dispose les sablés de Saint-Nicolas sur la table